Patrono

Značajke

Moduli koji Vam olakšavaju upravljanje objektom.

Vlasnik, voditelj smjene i osoblje pristupaju istom alatu, svatko sa svojim setom dozvola. Vlasnik ima puni pregled i upravljanje, voditelj smjene operativne module bez financija na razini cijele tvrtke, osoblje samo svoju smjenu i checkliste.

Što je aplikacija za ugostitelje i tko što radi uz blagajnu →

Dostupno danas

Modul 1

Pregled poslovanja.

Vaš dnevni radar operative: današnja smjena, status checklista i HACCP-a te dospjeli računi na jednom ekranu, u realnom vremenu.

Saznajte više
✓Današnja smjena: tko radi, tko je potvrdio dolazak, gdje je rupa
✓Status checklista i HACCP evidencija dana, s odgovornom osobom
✓Dospjeli računi ovoga tjedna i upozorenja s opreme
✓Stanje svih objekata na jednom ekranu, kad ih vodite više

Voditelj smjene vidi svoj dan, vlasnik sve objekte. Uz povezanu blagajnu vlasnik na vrhu vidi i današnji promet.

Modul 2

Financije.

Rashodi pod kontrolom: ulazne fakture dobavljača, dospijeća s podsjetnicima i troškovi po kategoriji u jednom pregledu, spremno za računovođu.

Saznajte više
✓Ulazne fakture dobavljača, status plaćanja i podsjetnik na dospijeće
✓eRačuni dobavljača ulaze automatski preko ePoslovanja, sa stavkama i statusom plaćanja
✓Troškovi po kategoriji i po dobavljaču, s nabavom odvojenom od operativnih troškova
✓Mjesečni pregled rashoda u formatu koji računovođa učita bez prepisivanja
✓Promet iz blagajne po satu, po osoblju i načinu plaćanja, uz storna, popuste i napojnice

Rashodi i promet u istom modulu. Čim povežemo Vašu blagajnu, promet stoji uz ulazne fakture.

Modul 3

Raspored smjena.

Tko radi kad, na mobitelu. Voditelj slaže tjedan jednom, osoblje provjerava svoje smjene kad god treba.

Saznajte više
✓Osoblje vidi svoju smjenu na mobitelu, bez prebiranja po porukama
✓Zamjene se potvrđuju u dva klika, s poviješću
✓Trošak plaća kalkuliran automatski prema satnicama
✓Jutarnji digest s današnjom smjenom stiže mailom i pushom

Bez ispisivanja rasporeda na papir. Bez poruke u zadnjem trenutku. Bez kalkulatora na kraju mjeseca.

Modul 4

Jelovnik i foodcost.

Svako jelo ima normativ, trošak sastojaka i maržu. Foodcost po jelu, preračunat čim upišete novu cijenu sastojka, na cijelom meniju.

Saznajte više
✓Normativi po jelu, sinkronizirani s nabavnim cijenama
✓Foodcost u realnom vremenu, po jelu i ukupno
✓Nova nabavna cijena sastojka preračuna trošak i maržu svakog jela koje ga sadrži
✓Jela s foodcostom iznad cilja, svaki tjedan na Pregledu

Restoran koji prati foodcost po jelu realno može očekivati pad od 5 do 10% po jelu kroz prva tri mjeseca rada s alatom. Broj dolazi iz usklađenih normativa, prave nabavne cijene i uklanjanja jela koja ne pune maržu.

Modul 5

Checkliste i HACCP.

HACCP evidencije na mobitelu. Temperature hladnjaka, zamrzivača i dostava te checkliste otvaranja, zatvaranja i čišćenja na jednom mjestu, s vremenom i imenom osobe.

Saznajte više
✓Temperature rashladnika, zamrzivača i hrane, s unosom korektivnih mjera
✓Temperatura dostave s imenom osobe koja je robu preuzela
✓Checkliste otvaranja i zatvaranja po smjenama, s poviješću
✓Mjesečni pregled po objektu, spreman za ispis

Inspekcija dođe, otvori laptop, vidi šest mjeseci evidencije. Nema mape s papirima koji se traže po kuhinji.

Modul 6

Imenik osoblja i dobavljača.

Sve osobe i tvrtke s kojima objekt radi na jednom mjestu. Osoblje s ugovorima, sanitarnim iskaznicama i poviješću smjena. Dobavljači s kontaktima, uvjetima plaćanja i poviješću faktura.

Saznajte više
✓Profil djelatnika: ugovor, sanitarna iskaznica, satnice, smjene
✓Podsjetnik prije isteka sanitarne iskaznice ili ugovora
✓Profil dobavljača: kontakti, IBAN, uvjeti plaćanja, povijest faktura
✓Vezivanje dobavljača na ulazne fakture i sastojke u normativima
✓Role i dozvole po tipu djelatnika (vlasnik, voditelj, osoblje)

Kad netko ode, podaci ostaju u sustavu, ne u bilježnici bivšeg voditelja. Kad treba ponoviti narudžbu kod dobavljača, sve je u jednom kliku, a ne zakopano u starim porukama.

Modul 7

Blagajna i promet.

S POS Sectorom promet stiže izravno iz blagajne, u isti pregled u kojem vodite smjene, troškove i HACCP.

Saznajte više
✓Današnji promet do ovog sata i koliko je inače bio taj dan u tjednu
✓Promet mjeseca s projekcijom i najprodavanije stavke zadnjih sedam dana
✓Po satu, po osoblju, storna, popusti, napojnice i načini plaćanja
✓Usporedba s istim danima prošlog mjeseca

S POS Sectorom promet stiže svakih pet minuta. Fiskalizaciju i dalje obavlja Vaša blagajna, Patrono iz nje samo čita podatke.

Modul 8

Integracije.

Patrono se spaja na Vašu postojeću blagajnu. Bez migracije, bez zamjene hardvera.

Saznajte više
✓Povezivanje s postojećom blagajnom objekta, bez zamjene hardvera
✓Uvoz jelovnika i artikala iz postojećeg sustava

Fiskalizaciju obavlja Vaša blagajna po hrvatskom pravilniku. Patrono iz nje čita podatke i stavlja ih u pregled za vlasnika. Ništa se ne mijenja u samoj rutini smjene.

Idući korak

Svi moduli na primjeru Vašeg objekta.

Pripremamo demo prema Vašem jelovniku i broju objekata. 30 minuta poziva, konkretna procjena na kraju.

Pogledajte cijenu →

Vodite grupu ili franšizu? Pogledajte paket Enterprise