Patrono

Značajke

Moduli koji Vam olakšavaju upravljanje objektom.

Vlasnik, voditelj smjene i osoblje pristupaju istom alatu, svatko sa svojim setom dozvola. Vlasnik ima puni pregled i upravljanje, voditelj smjene operativne module bez financija na razini cijele tvrtke, osoblje samo svoju smjenu i checkliste.

Dostupno danas

Modul 1

Pregled poslovanja.

Vaš dnevni radar operative: današnja smjena, status checklista i HACCP-a te dospjeli računi na jednom ekranu, u realnom vremenu.

Saznajte više
✓Današnja smjena: tko radi, tko je potvrdio dolazak, gdje je rupa
✓Status checklista i HACCP evidencija dana, s odgovornom osobom
✓Dospjeli računi ovoga tjedna i upozorenja s opreme
✓Filter po voditelju smjene i usporedba lokacija za vlasnike s više objekata

Voditelj smjene vidi svoj dan, vlasnik sve lokacije. Promet i analitika po kanalu dolaze s Blagajnom.

Modul 2

Financije.

Rashodi pod kontrolom: ulazne fakture dobavljača, dospijeća s podsjetnicima i troškovi po kategoriji u jednom pregledu, spremno za računovođu.

Saznajte više
✓Ulazne fakture dobavljača, status plaćanja i podsjetnik na dospijeće
✓eRačuni dobavljača ulaze automatski preko ePoslovanja, sa stavkama i statusom plaćanja
✓Troškovi po kategoriji i po dobavljaču, s pragom za odstupanje od plana
✓Mjesečni pregled rashoda u formatu koji računovođa učita bez prepisivanja
✓Promet po kanalu i provizije dostavnih platformi dolaze s Blagajnom

Rashodovna strana radi danas. Promet i rezultat se pridružuju kad povežemo Vašu blagajnu.

Modul 3

Raspored smjena.

Tko radi kad, na mobitelu. Voditelj slaže tjedan jednom, osoblje provjerava svoje smjene kad god treba.

Saznajte više
✓Osoblje vidi svoju smjenu na mobitelu, bez prebiranja po porukama
✓Zamjene se potvrđuju u dva klika, s poviješću
✓Trošak plaća kalkuliran automatski prema satnicama
✓Jutarnji digest s današnjom smjenom stiže mailom i pushom

Bez ispisivanja rasporeda na papir. Bez poruke u zadnjem trenutku. Bez kalkulatora na kraju mjeseca.

Modul 4

Jelovnik i foodcost.

Svako jelo ima normativ, trošak sastojaka i maržu. Foodcost po danu, ne po mjesecu, s praćenjem kako promjena cijene sastojka utječe na cijeli meni.

Saznajte više
✓Normativi po jelu, sinkronizirani s nabavnim cijenama
✓Foodcost u realnom vremenu, po jelu i ukupno
✓Automatska izmjena marža kad dobavljač digne cijenu
✓Prijedlog za uklanjanje jela s niskom maržom

Restoran koji prati foodcost po jelu i po danu realno može očekivati pad od 5 do 10% po jelu kroz prva tri mjeseca rada s alatom. Broj dolazi iz uskladivih normativa, prave nabavne cijene i uklanjanja jela koja ne pune maržu.

Modul 5

Checkliste i HACCP.

Dnevne evidencije po službenim HACCP obrascima, digitalno. Temperature, prijem robe, čišćenje i checkliste otvaranja i zatvaranja na jednom mjestu, s vremenom i potpisom osobe.

Saznajte više
✓Temperature rashladnika, zamrzivača i hrane, s unosom korektivnih mjera
✓Evidencija prijema robe s potpisom odgovorne osobe
✓Checkliste otvaranja i zatvaranja po smjenama, s poviješću
✓Izvještaji po razdoblju i uređaju, spremni za inspekciju

Inspekcija dođe, otvori laptop, vidi šest mjeseci evidencije. Nema mape s papirima koji se traže po kuhinji.

Modul 6

Imenik osoblja i dobavljača.

Sve osobe i tvrtke s kojima objekt radi na jednom mjestu. Osoblje s ugovorima, sanitarnim iskaznicama i poviješću smjena. Dobavljači s kontaktima, uvjetima plaćanja i poviješću faktura.

Saznajte više
✓Profil djelatnika: ugovor, sanitarna iskaznica, satnice, smjene
✓Podsjetnik prije isteka sanitarne iskaznice ili ugovora
✓Profil dobavljača: kontakti, IBAN, uvjeti plaćanja, povijest faktura
✓Vezivanje dobavljača na ulazne fakture i sastojke u normativima
✓Role i dozvole po tipu djelatnika (vlasnik, voditelj, osoblje)

Kad netko ode, podaci ostaju u sustavu, ne u bilježnici bivšeg voditelja. Kad treba ponoviti narudžbu kod dobavljača, sve je u jednom kliku, a ne zakopano u starim porukama.

Modul 7

Integracije.

Patrono se spaja na Vaš postojeći POS i dostavne platforme. Bez migracije, bez zamjene hardvera.

Saznajte više
✓Povezivanje s postojećom blagajnom objekta, bez zamjene hardvera
✓Uvoz jelovnika i artikala iz postojećeg sustava
✓Dostavne platforme na istom pregledu kao i objekt
✓API za vlasnike koji žele vlastite integracije

Fiskalizaciju obavlja Vaša blagajna po hrvatskom pravilniku. Patrono iz nje čita podatke i stavlja ih u pregled za vlasnika. Ništa se ne mijenja u samoj rutini smjene.

Dolazi uskoro

Uskoro

Blagajna i promet.

Kad povežemo Vašu blagajnu, promet i analitika ulaze u isti pregled u kojem već vodite operativu i troškove.

Pogledajte viziju
✓Dnevni i tjedni promet, usporedba s prošlim razdobljem
✓Analitika po kanalu: objekt, dostavne platforme, rezervacije, s provizijama
✓Stvarna marža jela kad se promet spoji s normativima

U aktivnom razvoju. Fiskalizaciju obavlja Vaša blagajna, Patrono iz nje čita podatke.

Idući korak

Svi moduli na primjeru Vašeg objekta.

Pripremamo demo prema Vašem jelovniku i broju lokacija. 30 minuta poziva, konkretna procjena na kraju.

Pogledajte cijenu →